Les Cévennes, un retour à la nature.

Comment ça s'est passé.

A ce voyage dans les Cévennes, que du bonheur! Tout d' abord, le plaisir de l' avoir effectué avec Maud (Globetrotteuse) et d' avoir rencontré Alexis (Flucke) chez lui dans les Cévennes. Ces rencontres nous les devons à quelques vacanceotes, un jour sur le forum, un mal pour un bien parfois... Je ne reviendrais pas sur cet incident regrettable mais le fait est, que Maud, Alexis et moi avons commencé à correspondre ensemble l' année dernière. Au fil du temps, j' ai un jour, suggéré à Maud d' aller faire dans les Cévennes et d' aller dire bonjour à Alexis. Le projet s' est donc concrétisé la semaine du 2 au 9 mai 2009. Réservation d' un gîte, pas trop loin de chez Alexis et hop nous voici partis. Après 6 heures 30 de route, nous arrivons à Valleraugue. Soudain une voiture s' arrête à notre hauteur: c' est Alexis qui venait à notre rencontre. Nous arrivons au gîte et là embrassades comme si nous étions de vieux amis, il est vrai que nous avons beaucoup échangé par téléphone avant! Nous passons une 1ère soirée fort conviviale, Alexis a apporté charcuteries et fromages cévenols. Un peu avant minuit, nous le raccompagnons à pied, sa maison étant à 500 mètres de la nôtre. Dès le lendemain, nous établissons un planning: visites touristiques, petites balades, restaurant, etc... et le tout avec la météo qui s' est rangée à nos côtés! Que du bonheur, vous ai-je dit cette escapade dans les Cévennes! - Dimanche nous faisons une belle balade sur le sentier des 4000 marches, la randonnée complète dure 3h30/4h (nous ne la ferons pas car nous sommes partis trop tard) Elle tire son nom des marches du parvis de l' église de Valleraugue, d' où commence le circuit, qui se poursuit par un passage constitué de "marches" rocheuses de 20 à 70 cm de haut. En traversant plusieurs niveaux d' altitudes, on rencontre différents types de végétation : châtaigniers, hêtres, prairies, conifères et pâturages caussenards. Avant de rentrer au gîte, nous allons découvrir le hameau de Berthezene. - Lundi, avec Alexis, nous allons faire un tour au Mont Aigoual. C' est le toit des cévennes, il culmine à 1567 m d' altitude et il offre à ses visiteurs une vue à couper le souffle. Par temps clair, il est possible d' observer la mer méditerranée, les grands causses, les Cévennes, le mont Lozère, les Pyrénées et les Alpes. Au sommet de l' Aigoual, les conditions météorologiques sont souvent extrêmes: l' air océanique et l' air méditerranéen sont sans cesse en confrontation. Il est aussi à la confluence de masses d' air chaud venant du Sud et de masses d' air humide et froid arrivant de l' Océan. Le mont Aigoual a enregistré plusieurs records: c'est l' un des endroits les plus arrosés de France avec un peu plus de 2,25 mètres de pluie par an en moyenne , des vents à plus de 250 km/h et une moyenne de 240 jours de brouillard par an. A la fin du XIXème siècle, le massif de ll' Aigoual était presque totalement déboisé; aujourd' hui c' est une magnifique forêt. Deux amoureux de la nature, Georges Fabre (forestier) et Charles Flahaut (botaniste) ont entrepris le reboisement de ce massif. Ils ont crée des arboretums (sorte de pépinière à ciel ouvert consacrée à la culture expérimentale d' arbres d' essences exotiques diverses). Le massif de l' Aigoual est une terre de refuge. Il a été un haut lieu de l' histoire des camisards pendant la guerre de religions et des maquisards, durant la seconde guerre mondiale. Il a également inspiré de nombreux écrivains tels que André Chamson, Jean-Pierre Chabrol , Jean Carrière... - Mardi, circuit touristique sur Saint Hippolyte du Fort, le col de l' Asclier, Notre Dame de la Rouvière. - Mercredi, nous déjeunons à l' Auberge Cévenole, puis nous effectuons une promenade digestive à pied (il faut bien ça après ce succulent repas) nous passons par le belvédère de la Cravate. - Jeudi, la journée entière sera consacrée au Cirque de Navacelles et les environs. Niché au cœur des gorges de la Vis, qui entaillent les causses de Blandas (Gard) et du Larzac (Hérault), le cirque de Navacelles est une singulière curiosité géologique. D' une profondeur de 300 m, il résulte de l' abandon d' un méandre de la Vis qui s' est ouvert un tracé plus direct en créant une cascade de 8 mètres de haut. L' émotion qu' offre la découverte de ce site réside aussi bien dans la beauté du cirque lui-même que dans son approche avec la traversée des vastes étendues caussenardes. Après un pique-nique bien à l' ombre, nous décidons de rejoindre la résurgence de la Vis au Moulin de la Foux (compter 1h40 aller-retour). Un sentier botanique, au dessus d' impressionnantes gorges, permet aux visiteurs de découvrir la flore. Le trajet n' est pas très difficile, par contre lorsque vous arrivez au moulin, le débit de la Vis est extrèmement irrégulier, il faut donc faire attention où l' on met les pieds! - Vendredi, balade dans Valleraugue et les environs, puis passage chez Alexis et dernière soirée ensemble au gîte. Déjà une semaine de passée, quel dommage de se quitter, mais promis Alexis nous reviendrons en septembre/octobre pour découvrir avec toi les superbes couleurs automnales. Et qui sait peut être un jour sous la neige. Les albums seront reliés au carnet de voyage au fur et à mesure. Merci de votre visite.

Les bons plans repérés sur place.

Et au final.

Une superbe région à découvrir. Une nature belle et rebelle, riante et parfois austère. Une gastronomie à base de bons produits locaux, tels que châtaignes, charcuteries (bons pâtés et saucissons, boudin noir large), champignons, volailles, agneau, fromages de brebis, pelardons, Roquefort, bleu des Causses, miel des Cévennes, sans oublier l' oignon doux, appelé ici la "Raïolette" et portant le label A.O.C.