Vacances Bayahibe

Comment ça s'est passé.

Voila! , notre 2ème séjour en République Dominicaine est fini.Cet année nous avons fait moitié farniente et moitié découverte du pays. Nous sommes parties avec nouvelles frontières à l'hôtel Canoa Coral By Hilton à Bayahibe, sur la côte Caraïbe de la République Dominicaine. L'aller comme le retour nous avons voyagé avec la compagnie Corsair. Nous étions placés dans le pont supérieur de l’avion (Boeing 747-400), c'était super (siège large ; plus de place pour les jambes bref le pied) Nous avons décollés de Orly vers La Romana qui se trouve à 20 minutes de l'hôtel. L'hôtel quand lui est très beau, de petits bâtiments de 3 niveaux avec un magnifique parc très vert. Les restaurants sont excellents (surtout le mexicain!) et ne je vous explique même pas le buffet !!!) En tout, il y a le resto Dominicain, L’italien, Mexicain et le buffet sans parler de celui de la plage. Nous avons commencé la semaine doucement par 3 jours de détente à la plage en sirotant tous les cocktails proposés par le barman!! Les premiers jours nous nous sommes baignés dans les Caraïbes sur la plage de l'hôtel et dans la superbe piscine. La plage est vraiment très belle et la piscine aussi. A coté de notre plage, il y a une réserve protégée avec une plage sauvage style "koh lanta" Sur notre plage dans l'eau vers 4/5 mètres de profondeur, il y des récifs avec beaucoup de poissons exotiques (fabuleux, je nages au milieu de centaines de poissons!!!) Sur la plage il y a les marchands de souvenirs ou nous avons négocié 4 tableaux dominicain (de très très grand et deux petit), une dents de Requins pour notre fille Amandine, du Rhum, des cigares et du mamajuana (alcool style bois bandée) Le Vendredi nous sommes parties en excursion avec les "Bavarro Runners" autour de Higuey avec la visite de la cathédrale, le fleuve Altos de Chavon, une baignade dans un cour d'eau, restauration dans un site magnifique, visite d'une habitation traditionnelle dominicaine, combat de coqs, dégustation et fabrication du cacao et du café. Nous avons aussi visité une école, les champs de canne à sucre et aussi pu distribuer bonbons et friandises à ces enfants qui n'ont rien !! Le samedi, debout 6 h du mat pour un départ vers Miches (petite ville coupée du monde depuis le cyclone Georges) pour aller dans la baie de Samana sur la cote Atlantique. Nous sommes passées par La Romana après El Seibo et Miches. Les routes étaient défoncées !! nous avons étés secoués comme des Orangina pendant trois heures en passant par des immenses champs de canne a sucre , des montagnes et plein de petits villages ou nous nous arrêtions pour achetez des fruits et boire un verre. Arrivé à Miches, nous avons pris une espèce de bateau qui ressemble plus à une barque et nous sommes parties pour 1/2 heure de navigation sur l'atlantique (des vagues de ouf!!) direction la plage esmeralda, qui est une plage ou l'on accède seulement en bateau. A l’arrivée, on se dit que le paradis existe vraiment.Une plage comme j'en ai jamais vu (Saona à coté, c'est rien !!!) La bas on a put faire de la plonger, boire de vraies coco loco (il coupait la noix de coco devant moi et me rajouter la rhum a l'intérieur!!), faire du banana boat (jme suis explosé les cervicales!!) et se reposer sur les hamacs. A 13 heures nous avons déjeuné au bord de l'atlantique puis après nous sommes parties en bateau électrique dans une Mangrove pour se diriger vers une lagune (c'étais magnifique!) Nous sommes reparties vers 17h pour Bayahibe en passant par des agriculteurs qui font du café, cacao, vanille, fruits, savon à l'aloevera etc, etc. Nous lui avons pris du café, cacao et le savon. Nous sommes arrivés à 22heures à l'hôtel. Le lendemain nous étions très fatigués mais on moins nous pouvons dire que nous traversé du sud au nord et que nous connaissons quelque chose de la culture locale. Il ne faut pas juste restez a l’hôtel, il faut visiter, aller a la rencontre de ces gens qui ne demande que ça. Ils gardent le sourire même si ils n’ont rien. Bref nous revenons conquis et repartirons dés que possible à la rencontre de cette population et de cette culture. A bientôt. Cédric et Marcella

Les bons plans repérés sur place.

Et au final.

Superbe séjour a la rencontre de la culture. Hôtel magnifique. Plage exceptionnelle. Le seul truc est qu'il faut vraiment le budget pour les excursion (450 euros a 2 !), les souvenirs et aussi penser au billets verts pour les pourboire (indispensable